ApnaBaba Dhaga Mishri 500g
ApnaBaba Dhaga Mishri 500g
Dhaga Mishri ist traditioneller indischer Kandiszucker, der an feinen Baumwollfäden auskristallisiert wird — daher der Name „Dhaga" (Faden). Die länglichen, klaren Zuckerkristalle werden aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen und langsam kristallisiert, wodurch sie milder und weniger scharf süß schmecken als raffinierter Haushaltszucker.
In der indischen Küche und im Ayurveda wird Mishri vielseitig verwendet: zum Süßen von Milch, Tee und Lassi, als Zutat in Süßspeisen und Desserts, oder pur nach dem Essen zur Erfrischung des Atems. Traditionell wird ihm eine wohltuende Wirkung bei Halskratzen und Husten nachgesagt, oft zusammen mit schwarzem Pfeffer eingenommen. Auch als natürliche Nascherei oder als Bestandteil religiöser Opfergaben (Prasad) ist Dhaga Mishri beliebt.
Nettofüllmenge: 500 g
Herkunft & Marke
Haldiram's ist eine der größten und bekanntesten Marken für indische Süßwaren und Snacks und seit Jahrzehnten fester Bestandteil der indischen Esskultur. Gulab Jamun gehört zu den beliebtesten Süßspeisen des Subkontinents – kleine, goldbraun gegarte Teigkugeln, die in einem aromatischen Zuckersirup eingelegt sind.
Traditionell werden sie zu Festen, Feiertagen und besonderen Anlässen gereicht. In der Dose sind sie servierfertig und bringen ein Stück indische Festtagsküche direkt auf den Tisch.
Dhaga Mishri ist traditioneller indischer Kandiszucker, der an feinen Baumwollfäden auskristallisiert wird — daher der Name „Dhaga" (Faden). Die länglichen, klaren Zuckerkristalle werden aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen und langsam kristallisiert, wodurch sie milder und weniger scharf süß schmecken als raffinierter Haushaltszucker.
In der indischen Küche und im Ayurveda wird Mishri vielseitig verwendet: zum Süßen von Milch, Tee und Lassi, als Zutat in Süßspeisen und Desserts, oder pur nach dem Essen zur Erfrischung des Atems. Traditionell wird ihm eine wohltuende Wirkung bei Halskratzen und Husten nachgesagt, oft zusammen mit schwarzem Pfeffer eingenommen. Auch als natürliche Nascherei oder als Bestandteil religiöser Opfergaben (Prasad) ist Dhaga Mishri beliebt.
Nettofüllmenge: 500 g
Nährwerte je 100 g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert: [kJ] kJ / [kcal] kcal
Fett: [g] g
– davon gesättigte Fettsäuren: [g] g
Kohlenhydrate: [g] g
– davon Zucker: [g] g
Eiweiß: [g] g
Salz: [g] g
Inverkehrbringer: [Mannat / Deepti Batta, vollständige Adresse]
Nettofüllmenge: 1 kg (Abtropfgewicht ggf. abweichend – siehe Dose)
Dhaga Mishri ist traditioneller indischer Kandiszucker, der an feinen Baumwollfäden auskristallisiert wird — daher der Name „Dhaga" (Faden). Die länglichen, klaren Zuckerkristalle werden aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen und langsam kristallisiert, wodurch sie milder und weniger scharf süß schmecken als raffinierter Haushaltszucker.
In der indischen Küche und im Ayurveda wird Mishri vielseitig verwendet: zum Süßen von Milch, Tee und Lassi, als Zutat in Süßspeisen und Desserts, oder pur nach dem Essen zur Erfrischung des Atems. Traditionell wird ihm eine wohltuende Wirkung bei Halskratzen und Husten nachgesagt, oft zusammen mit schwarzem Pfeffer eingenommen. Auch als natürliche Nascherei oder als Bestandteil religiöser Opfergaben (Prasad) ist Dhaga Mishri beliebt.
Nettofüllmenge: 500 g
Aufbewahrung
Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Gulab Jamun samt Sirup in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Zum Servieren können sie kalt genossen oder im Sirup leicht erwärmt werden.
Mindestens haltbar bis / Charge: siehe Aufdruck auf der Verpackung.
Dhaga Mishri ist traditioneller indischer Kandiszucker, der an feinen Baumwollfäden auskristallisiert wird — daher der Name „Dhaga" (Faden). Die länglichen, klaren Zuckerkristalle werden aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen und langsam kristallisiert, wodurch sie milder und weniger scharf süß schmecken als raffinierter Haushaltszucker.
In der indischen Küche und im Ayurveda wird Mishri vielseitig verwendet: zum Süßen von Milch, Tee und Lassi, als Zutat in Süßspeisen und Desserts, oder pur nach dem Essen zur Erfrischung des Atems. Traditionell wird ihm eine wohltuende Wirkung bei Halskratzen und Husten nachgesagt, oft zusammen mit schwarzem Pfeffer eingenommen. Auch als natürliche Nascherei oder als Bestandteil religiöser Opfergaben (Prasad) ist Dhaga Mishri beliebt.
Nettofüllmenge: 500 g
Verwendung & Zubereitung
Gulab Jamun werden klassisch als Dessert gereicht – warm oder kalt, gern mit etwas Sirup übergossen. Besonders beliebt sind sie mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise gehackter Pistazien.
Direkt aus der Dose servierfertig, ideal für Feiern, Gäste und festliche Anlässe.
Dhaga Mishri ist traditioneller indischer Kandiszucker, der an feinen Baumwollfäden auskristallisiert wird — daher der Name „Dhaga" (Faden). Die länglichen, klaren Zuckerkristalle werden aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen und langsam kristallisiert, wodurch sie milder und weniger scharf süß schmecken als raffinierter Haushaltszucker.
In der indischen Küche und im Ayurveda wird Mishri vielseitig verwendet: zum Süßen von Milch, Tee und Lassi, als Zutat in Süßspeisen und Desserts, oder pur nach dem Essen zur Erfrischung des Atems. Traditionell wird ihm eine wohltuende Wirkung bei Halskratzen und Husten nachgesagt, oft zusammen mit schwarzem Pfeffer eingenommen. Auch als natürliche Nascherei oder als Bestandteil religiöser Opfergaben (Prasad) ist Dhaga Mishri beliebt.
Nettofüllmenge: 500 g