MDH Meat Ka Masala 100g
MDH Meat Ka Masala 100g
Die klassische Gewürzmischung für Fleischgerichte aus dem Hause MDH — seit 1919 einer der großen Namen der indischen Gewürzkunst. Achtzehn Gewürze, darunter Koriandersaat, Kreuzkümmel, schwarzer Kardamom, Muskat und Nelke, ergeben eine tiefe, warme Würze mit feiner Schärfe. Ideal für Mutton Curry, Rogan Josh und geschmorte Fleischgerichte — ein bis zwei Teelöffel genügen, um einer Sauce Fundament und Charakter zu geben.
Verwendung: Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, Masala kurz mitrösten, dann Fleisch und Flüssigkeit zugeben und sanft schmoren. Auch für kräftige Linsen- und Gemüsegerichte geeignet.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Herkunft & Marke
Haldiram's ist eine der größten und bekanntesten Marken für indische Süßwaren und Snacks und seit Jahrzehnten fester Bestandteil der indischen Esskultur. Gulab Jamun gehört zu den beliebtesten Süßspeisen des Subkontinents – kleine, goldbraun gegarte Teigkugeln, die in einem aromatischen Zuckersirup eingelegt sind.
Traditionell werden sie zu Festen, Feiertagen und besonderen Anlässen gereicht. In der Dose sind sie servierfertig und bringen ein Stück indische Festtagsküche direkt auf den Tisch.
Die klassische Gewürzmischung für Fleischgerichte aus dem Hause MDH — seit 1919 einer der großen Namen der indischen Gewürzkunst. Achtzehn Gewürze, darunter Koriandersaat, Kreuzkümmel, schwarzer Kardamom, Muskat und Nelke, ergeben eine tiefe, warme Würze mit feiner Schärfe. Ideal für Mutton Curry, Rogan Josh und geschmorte Fleischgerichte — ein bis zwei Teelöffel genügen, um einer Sauce Fundament und Charakter zu geben.
Verwendung: Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, Masala kurz mitrösten, dann Fleisch und Flüssigkeit zugeben und sanft schmoren. Auch für kräftige Linsen- und Gemüsegerichte geeignet.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Nährwerte je 100 g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert: [kJ] kJ / [kcal] kcal
Fett: [g] g
– davon gesättigte Fettsäuren: [g] g
Kohlenhydrate: [g] g
– davon Zucker: [g] g
Eiweiß: [g] g
Salz: [g] g
Inverkehrbringer: [Mannat / Deepti Batta, vollständige Adresse]
Nettofüllmenge: 1 kg (Abtropfgewicht ggf. abweichend – siehe Dose)
Die klassische Gewürzmischung für Fleischgerichte aus dem Hause MDH — seit 1919 einer der großen Namen der indischen Gewürzkunst. Achtzehn Gewürze, darunter Koriandersaat, Kreuzkümmel, schwarzer Kardamom, Muskat und Nelke, ergeben eine tiefe, warme Würze mit feiner Schärfe. Ideal für Mutton Curry, Rogan Josh und geschmorte Fleischgerichte — ein bis zwei Teelöffel genügen, um einer Sauce Fundament und Charakter zu geben.
Verwendung: Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, Masala kurz mitrösten, dann Fleisch und Flüssigkeit zugeben und sanft schmoren. Auch für kräftige Linsen- und Gemüsegerichte geeignet.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Aufbewahrung
Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Gulab Jamun samt Sirup in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Zum Servieren können sie kalt genossen oder im Sirup leicht erwärmt werden.
Mindestens haltbar bis / Charge: siehe Aufdruck auf der Verpackung.
Die klassische Gewürzmischung für Fleischgerichte aus dem Hause MDH — seit 1919 einer der großen Namen der indischen Gewürzkunst. Achtzehn Gewürze, darunter Koriandersaat, Kreuzkümmel, schwarzer Kardamom, Muskat und Nelke, ergeben eine tiefe, warme Würze mit feiner Schärfe. Ideal für Mutton Curry, Rogan Josh und geschmorte Fleischgerichte — ein bis zwei Teelöffel genügen, um einer Sauce Fundament und Charakter zu geben.
Verwendung: Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, Masala kurz mitrösten, dann Fleisch und Flüssigkeit zugeben und sanft schmoren. Auch für kräftige Linsen- und Gemüsegerichte geeignet.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verwendung & Zubereitung
Gulab Jamun werden klassisch als Dessert gereicht – warm oder kalt, gern mit etwas Sirup übergossen. Besonders beliebt sind sie mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise gehackter Pistazien.
Direkt aus der Dose servierfertig, ideal für Feiern, Gäste und festliche Anlässe.
Die klassische Gewürzmischung für Fleischgerichte aus dem Hause MDH — seit 1919 einer der großen Namen der indischen Gewürzkunst. Achtzehn Gewürze, darunter Koriandersaat, Kreuzkümmel, schwarzer Kardamom, Muskat und Nelke, ergeben eine tiefe, warme Würze mit feiner Schärfe. Ideal für Mutton Curry, Rogan Josh und geschmorte Fleischgerichte — ein bis zwei Teelöffel genügen, um einer Sauce Fundament und Charakter zu geben.
Verwendung: Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, Masala kurz mitrösten, dann Fleisch und Flüssigkeit zugeben und sanft schmoren. Auch für kräftige Linsen- und Gemüsegerichte geeignet.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen.